ズワイガニは、やっぱり大きいほど美味しい?


ズワイガニは、やっぱり大きいほど美味しいものなのでしょうか?巨大なズワイガニが高額で売っているようなのですが、普通の大きさのカニより美味しいのでしょうか。

ズワイガニは1キロを超えたくらいから、急激に値段が高くなってきますが、味についてはそれぼど差がないようです。大きいカニの方が、身が詰まっている印象がありますが、実際のところ、大きいほど身の入りが悪い傾向にあるそうです。

大きいサイズのズワイガニは、1キロくらいのものに比べて、味の違いはほとんどないのに、価格的には割高です。そのため、1キロくらいのズワイガニを選んだ方が、お得になっています。