タラバガニ 食べ方

タラバカニは身が多くて、食べ応えがあるから好きなんて方も多いけれど、一度にたくさん買ってしまうと食べきれなくて、残ってしまうことが多いですよね。最初は定番の鍋にするのがいいけれど、残ったものをまた鍋とはいかないので、別の食べ方にしようと考えたりします。

たくさんタラバカニが残っているなら、バター焼きにしてみるものいいですが、少ししか残っていないなんてときは、かに炒飯やカニパスタが美味しくて簡単です。また、カニ本来の風味を残した美味しい食べ方なら、茶碗蒸しがオススメです。タラバガニの身を殻から取って、ちょっと工夫するだけで、自宅でも高級料理が出来上がります。