おいしいズワイガニを手に入れる方法
カニ鍋にするならズワイガニが良いというくらい、プリプリした身とジューシーな甘さが人気。もちろん生で食べてもいいし、茹でてそのまま食べてもいいけれど、鍋にして家族や友人と一緒に、おいしいズワイガニを堪能したいですね。
カニは好きだけれど、殻を剥くのが苦手なんて方も、殻なしの剥き身なら簡単に食べることができます。上手に殻が剥けない子供やお年寄りでも、美味しいカニを味わうことができます。
ズワイガニのおいしい食べ方
カニと言ったら定番なのが鍋ですね。手の込んだ料理にしなくても、シンプルに素材の良さが出ます。カニしゃぶにするなら、殻なしの剥き身でも良いのですが、鍋にする場合は、殻がある方が出汁になるので、剥きやすさを考えるとハーフカットがオススメです。
ハーフカットなら鍋にしても身が崩れなくて、煮過ぎなければ、味が抜けることもありません。もし残った時には、焼きガニにしたり、カニ飯を作ったりすることだってできます。
ズワイガニを選ぶポイント
ズワイガニと言っても種類があり、冬が旬で高価なのが本ズワイガニです。１年通して食べることができる紅ズワイガニとは違って、ジューシーで甘くて美味しいのが特徴です。大ズワイガニという種類もありますが、あまり市場に流通しません。オホーツクやベーリングで漁獲されるので高価ですが、身が太くて味が濃厚、それに食べ応えがあります。
ズワイガニは大きなものほど、身が詰まっていて美味しそうに感じますが、１キロ以上のものは味に大差がありません。大きいものは急に値段が高くになったりするので、コスト的には１キロくらいのズワイガニを選ぶ方が、お得になります。
ズワイガニの人気商品
- 生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2kg超【価格】￥10800今年も特大サイズ！厳選ずわいがにを食べやすく丸々手剥きカット。シリーズ累計140万個以上売上げた当店人気No.1商品です。大きいサイズが良いとのお客様の要望に応えるべく、社長や店長自ら現地に買付けへ！品質管理が万全なアラスカでは、一番よい時期に水揚げされるため、身入りがよくサイズが大きめです。
〔口コミ〕 迅速に対応頂きました。お陰様で週末の集まりにも間に合うことが出来ました。有難うございました。商品も想像以上に量が多く大変満足致しました。
〔大きい〕 誕生日とクリスマス用に3個購入しました！凄く大きくて娘が喜んでましたが、まだ食べてないです！
〔口コミ〕 本当は、タラバガニが欲しかったのですが、今年は早い時期から売り切れで、残念です。でも、どのカニを買っても、外れのないカニばかりで、楽しみです。
- 3L-2L生本ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超【価格】￥7800商品価値が一番高い脚肉のみを豪華にしゃぶしゃぶしたい。そんなグルメな方へは今や定番となったこちら。しゃぶしゃぶは素材の良し悪しが肝心なので、厳しく選定を行った原料のみを使用しています。贈答としてもお勧めです。
〔口コミ〕 美味しかった！解凍も問題なく、自宅での新年会カニすきを楽しみましたっ。バター醤油でも頂きましたがとても美味しかった。
〔家族に〕 年末、みんなで食べてもらおうと実家に送りました。とてもボリュームがあって美味しかったと喜んでもらえてよかったです。
〔美味しい〕 食べやすくあっという間になくなり余分に買っとかないといけませんね
- ズワイガニ足3kg 訳あり【価格】￥13800パーティー用にかにをお探しなら・・「ずわいがに足3kgセット」訳あり、送料無料。「北国からの贈り物」では地元北海道のホテルやレストランへの卸用の、味が良くても足折れなど規格外の蟹を、鮮度はそのままにお安く提供します。
〔お勧めです。〕 質・量ともに満足です。ここのショップの商品は間違いないので、お勧めします。
〔口コミ〕 ４肩ずつパックされたものが、３個入ってました。ちょっと小振りかな？と思いましたが、ひとり１肩ずつ食べられたので良かったです。塩分もきつくなく、美味しかったです。
〔口コミ〕 かなりの量がありましたが、高一の甥っ子がペロッと。全て当日完食。身も外れやすく食べやすかったです。値段の割に味も良く量も十分。
おすすめズワイガニ通販
美味しいズワイガニを買うなら、人気の通販サイトをチェックしてみよう。漁師から直接買い取っているので、スーパーでは取り扱っていない、品質の良いズワイガニを安く手に入れることができます。
新鮮でおいしい生のズワイガニだけでなく、ボイル済みですぐに食べられるズワイガニもあります。殻なしの剥き身は、そのまま食べたり、カニしゃぶに最適です。殻を半分だけ剥いたハーフカットなら、鍋に入れても出汁がでてくれて、そのうえ食べやすい。七輪などで焼いて食べても、美味しいです。
ズワイガニは人気があるだけに、売り切れになっていることがあります。時期によっては再入荷しにくいものがあります。ちょっと割高の商品を選ぶことになるので、在庫があるうちに注文して、確保しておきましょう。
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